Helin raparperi-ananashillo

Reseptiä katsottu 2 068 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
845 g raparperipaloja
0,5 dl kylmää vettä
8 dl soseutettua, tuoretta ananasta
5 dl hillosokeria

Ohjeet

  1. Punnitse raparperit.
  2. Kaada ne kattilaan ja lisää joukkoon vesi.
  3. Keitä raparperipaloja niin kauan, että ne vähän hajovat (pehmenevät).
  4. Sekoita raparperiseokseen soseutettu ananas.
  5. Anna seoksen kiehua n. 5 minuuttia.
  6. Lisää sitten joukkoon hillosokeri ja keitä 10 minuuttia. Muista sekoittaa aina välillä, että hillo ei pala pohjaan.
  7. Kaada hillo heti kuumennettuihin purkkeihin tai jäähdytä, laita pakasterasioihin ja pakasta.

Kommentit