Viherminttu
Raaka-aineet
| 1,25 dl | gram-jauhoja (=kikhernejauhoja) |
| 2 rkl | oluthiivahiutaleita |
| 0,5 tl | suolaa |
| valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, savpaprikajauhetta, jauhettua sinapinsiementä, | |
| 1,5 rkl | sitruunamehua |
| 0,5 tl | vaaleaa viinietikkaa |
| 1,5 - 1,75 dl | vettä |
| reilu 0,5 dl | silputtua jalapenoa ja säilykepaprikaa |
| tilkka | öljyä / rasvaa |
Jaa resepti
Ohje
Blendaa kaikki ainekset silputtuja vihanneksia lukuunottamatta tasaiseksi massaksi.
Keitä massaa muutama minuutti ja lisää säilötyt vihannekset.
Laita massa öljyttyyn muottiin ja aseta päälle öljytty paino.
Anna jähmettyä kylmässä ja siivuta tai raasta mielesi mukaan.
Juusto säilyy jääkaapissa noin viisi päivää.
Samalla ohjeella voit tehdä myös kastiketta kun lisäät veden määrää.
