Raaka-aineet
400 g | Sika-nauta jauhelihaa |
1 | Kesäkurpitsa |
2 | Pientä sipulia |
1 | Paprika |
1½ pkl | Tomaattimurskaa |
1 | Lihaliemikuutio |
Paprikajauhetta | |
Mustapippuria | |
valkosipulijauhetta | |
Chilijauhetta | |
1 | Kananmuna |
5 dl | Maitoa |
100 g | Juustoraastetta |
Ohje
Tein tällä ohjeella gluteenittoman ja kevyen lasagnen. Paista jauheliha, lisää lihaliemikuutio ja sipulit kypsän lihan sekaan. Mausta oman maun mukaan. Lisää loihan sekaan tomaattimurska. Voitele vuoka voilla. Sekoita kananmuna ja maito keskenään. Asettele vuokaan ekana lasagnelevyjä, sitten jauhelihaseos ja sitten pilkotut kasvikset, sitten lisää hiukan munamaitoa, jatka tätä kunnes vuoka on täynnä.Ripottele päälle juustoraastetta.Paista 40-50min n.200'C asteessa. Hiukan kevyempi versio perinteisestä lasagnesta eikä tarvitse edes juustokastiketta vaivautua tekemään. :) Ilman lihaa tämä on hyvä myös vegaaneille!