Duutsonit fani
Raaka-aineet
| 50 g | voita tai margariinia |
| 1 dl | maitoa |
| 3 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| n. 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 rkl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Kanelikakun leivonta ohje:
1 Säädä uuni 175 asteeseen.
Sulata rasva ja lisää joukkoon maito.
Anna seoksen jäähtyä.
2 Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
Siivilöi jauhoseos munavaahtoon ja lisää joukkoon rasvaseos.
3 Voitele ja jauhota noin 1 1/2 litran irtopohjavuoka.
Kaada puolet taikinasta vuokaan.
4 Sekoita sokeri ja kaneli.
Sirottele puolet seoksesta vuokaan.
5 Kaada vuokaan loppu taikina ja sirottele päälle loppu sokeri-kaneliseos.
6 Paista kakkua uunin alaoassa ritilällä noin 45 minuuttia.
Anna kakun vetäytyä vuoassa hetki ja kumoa se sitten ritilälle.
Käännä kakku, jotta kaneli koristelu on kakun päällä.
Anna kakun jäähtyä.
