Guntta
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 200 g | Digestive keksejä |
| 75 g | margarinia |
| Täyte: | |
| 200 g | sitruunatuorejuustoa |
| 2 dl | flora vanilla |
| 1 kpl | sitruuna - kuori että mehu |
| 1 dl | sokeria |
| 3 kpl | liivatelehteä |
| 1/4 dl | juissi sitruuna-lime |
| Kiille: | |
| 2 kpl | livatelehteä |
| 2 dl | juissi sitruuna-lime |
Jaa resepti
Ohje
Tee taikina:
Murskaa keksit ja lisää sulatettu margarini.
Laita isoon piirakkavuokaan.
Tee täyte:
Laita juusto kulhoon.
Vatkaa flora vanilla vaahdoksi. Lisää juuston sekaan.
Lisää raastettua sitruunankuorta että mehu.
Lisää sokeri joukkoon - lisää jos haluat makeamman täytteen.
Laita liivatelehdet likoamaan viideksi minutiksi.
Sulata ne kattilassa mehun kanssa ja lisää juustomassaan.
Levitä piirakan päälle.
Anna hyytyä muutama tunti jääkaapissa.
Tee kiille:
Laita liivatelehdet likoamaan viideksi minutiksi.
Sulata ne mehun kanssa.
Sivellä varovasti kiille piirakan päälle että ei juustomassa sulaa.
Laita taas piirakka pariksi tunniksi jääkaappiin.
