Mokkazabaione

Reseptiä katsottu 2 862 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl murukahvia
dl vettä
½ dl sokeria
4 keltuaista
lisäksi jäätelöä
suklaastrosseliä

Ohjeet

  1. Kiehauta vesi kattilassa ja luiota sinne murukahvijauhe.
  2. Lisää sokeri ja keltuaiset.
  3. Sekoita koko ajan miedolla lämmöllä vatkaten.

Valmis kastike on kuohkeaa ja paksuhkoa.

Tarjoa jäätelön kanssa.

Voit tarjota myös marjoja zabaionen kanssa.


Kommentit