SItruunamuffinit

Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 dl	vehnäjauhoja
1,5 dl	sokeria
1,5 tl	leivinjauhetta
	vaniljaa
0,5 dl	kermaa
0,5 dl	sitruunamehua
150 g	sulaa rasvaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita taikina, jaa 9 muffinivuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 min.

Laku-sitruunamuffinit: Lisää taikinaan 150-200 g lakritsipaloja ja kuorruta halutessasi sulattamalla kattilassa sauvasekoittimen avulla 150 g lakritsaa ja 1-2 dl vettä.

Toffeekuorrutus: Kuumenna kattilassa 1 dl kermaa, lisää 150 g paloiteltua pehmeää toffeeta ja keitä hiljakseen noin 5 min, kunnes seos on tasaista. Kaada hieman jäähtyneinä jäähtyneiden muffinien päälle.