Päärynämuffinssit

10 annosta

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 kpl	kananmunia
1 dl	sokeria
1-1,25 dl	voisulaa
1 tlk	säilykepäärynää
3 dl	vehnäjauhoja
(½ tl	kanelia)
1 tl	vanilliini-/vaniljasokeria
1,5 tl	leivinjauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita munien rakenne rikki. Lisää joukkoon sokeri ja jäähtynyt voisula. Paloittele pieneksi päärynät ja lisää ne joukkoon. Lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet. Täytä muffinssivuuat taikinalla ja paista 175'C-200'C uunin keskitasolla n. 15-20min tai kunnes kypsiä.