5 627

Mun munakas

Name: Mun munakas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: Edam, emmental, parmesaani tai mozzarella raastetta; 2kpl kananmunia; 1/2tl oreganoa; 1/2tl timjamia; kinkkua tai kalkkunaleikkelettä; suolaa ja pippuria

1 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

	Edam, emmental, parmesaani tai mozzarella raastetta
2 kpl	kananmunia
1/2 tl	oreganoa
1/2 tl	timjamia
	kinkkua tai kalkkunaleikkelettä
	suolaa ja pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Riko kananmunat pieneen kulhoon ja vatkaa sekaisin. Lisää suola.

2. Laita pieneen, halkaisialtaan n.13cm paistinpannuun nokare voita ja lämmitä kunnes alkaa hieman ruskistua.

3. Kaada munaseos pannulle ja sekoittele pohjaa myöden kunnes on hyytynyt noin puoleen väliin. Pidä lämpö aika alhaisena. Lisää kinkku tai kalkkuna paloina, siivuina tai suikaleina ja sen jälkeen juustoraaste.

4. Ripottele yrtit ja mustapippuri pinnalle ja laita kansi tai alumiinifolio päälle.

5. Kun juusto on sulanut ja munakas paksuuntunut mukavasti, liu'uta lautaselle ja NAM!

Täytteeksi sopii loistavasti myös kirsikkatomaatit ja rucola.