Raaka-aineet
| 500 g | possun ulkofilettä |
| 2 kpl | punaista paprikaa |
| 2 kpl | punasipulia |
| 100 g | kirsikkatomaatteja |
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| 2 dl | punaviinikastiketta (valmisjauheesta) |
| mustapippurirouhetta | |
| suolaa |
Ohje
Pilko lihat reiluiksi kuutioiksi,ruskista lihat paistin pannulla. Pilko kasvikset ja tee punaviinikastike-jauheesta kastike.
Laita kaikki ainekset pataan, uuni 140 asteeseen ja lähde vaikka lenkille, niin palattuasi takaisin on ihana pata jo valmista.
Tarjoile riisin kera hyvässä seurassa.