Raaka-aineet
250 g | sulaa pakastepinaattia |
6 | munaa |
1 dl | kuohukermaa (hyla) |
½ dl | majoneesia |
1 dl | juustoraastetta |
suolaa, cayennea | |
12 viipaletta | keittokinkkua tms. |
12 | lehtisalaatin lehteä |
6 viipaletta | gluteenitonta leiopää tai pikkupatonkia |
Ohje
Jaa pinaatti kuuteen voideltuun annosvuokaan.
Sekoita yhteen munat, kerma, majoneesi ja juusto. Mausta seos ja kaada vuokiin pinaatin päälle.
Paista 250 C asteessa noin 15 minuuttia.
Aseta sillä aikaa salaatinlehdet kinkkuviipaleiden sisään tarjoilulautaselle.
Tarjoa lisäksi leipää, voita ja sinappia. Juomana tee, olut tai viini.
(Mestarikokki 20 kortti n:o 19)