Mustikkapannarit

Reseptiä katsottu 5 867 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl kananmunia
250 gr rahkaa
1 dl maitoa
2,5- 3 dl täysjyvä vehnäjauhoja
1-2 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
2 dl mustikoita (pakastettuja)

Ohjeet

Sekoita kananmunien rakenne rikki kulhossa. Sekoita joukkoon rahka ja maito sekä vehnäjauhot, joiden sekaan on sekoitettu leivinjauhe. Mausta sokerilla ja lisää lopuksi jäiset mustikat.

Paista lettupannulla pieniä paksuja pannukakkuja. Älä paista liian kuumalla levyllä, koska silloin pannukakut eivät ehdi kunnolla kohoamaan.

Tarjoa valmiit letut siirapin ja maustamattoman jogurtin tai kermavaahdon kanssa.


Kommentit