Raaka-aineet
| 1 pkt | jauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | kermaa |
| 1 pkt | mozzarellajuustoa |
| 1/2 rasiaa | cocktailtomaatteja |
| 1 | punasipuli |
| 1/2 pussia | rucolasalaattia |
| suolaa | |
| pippuria | |
| voita | |
| rosmariinia | |
| oliiviöljyä | |
| pestokastiketta | |
| mustia oliiveja | |
| valkosipulinkynsi | |
| siemeniä |
Ohje
1. Säädä uuni 175 asteeseen.
2. Kuori valkosipulinkynsi ja leikkaa hienoksi, sekoita keskenään 1 pkt jauhelihaa, 1 muna ja 1 dl kermaa sekä valkosipuli.
3. Leikkaa mozzarellajuusto pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon 1 rkl pestokastiketta.
4. Voitele uunivuoka voilla ja muotoile taikinasta mureke uunivuokaan.
5. Tee viilto murekkeeseen ja täytä viilto pesto- ja mozzarellajuustosekoituksella.
6. Puolita 10 oliivia keskeltä ja painele murekkeeseen.
7. Ripottele päälle esim. pinjansiemeniä.
8. Puolita ½ rasiaa cocktailtomaatteja, kuori ja viipaloi punasipuli.
9. Laita tomaatit ja punasipuli murekkeen ympärille.
10. Kaada 1 dl oliiviöljyä, laita vuoka uuniin 25 minuutiksi.
11.Tarjoile mureke rucolan kera.
Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti