Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Munaton mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 147 279 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
täyte
mustikoita
1 dl sokeria
3 rkl perunajauhetta
2 tl vaniliinisokeria

Ohjeet

Valmista pohja: 

1. Sekoita kuivat aineet keskenään (vehnäjauho, sokeri, leivinjauhe ja vaniliinisokeri)

2. Lisää joukkoon sulatettu voi ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Ota pieni osa taikinasta sivuun erikseen.

3. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina tasaisesti. Laita piirakkavuoka taikinoineen ja muu taikina jääkaappiin n. puoleksi tunniksi. 

 

Valmista täyte: 

1. Sekoita mustikoiden sekaan sokeri, perunajauho ja vaniliinisokeri. Ota piirakkataikina jääkaapista ja kaada mustikkaseos piirakkapohjan päälle. 

2. Nypi loput taikinasta mustikoiden päälle.

3. Paista 200 asteessa noin 25min tai kunnes näyttää valmiilta.

4. Ota uunista, anna jäähtyä ja tarjoile sellaisenaan, jäätelön tai vanilijakastikkeen kanssa!


Kommentit