Raaka-aineet
| 3 dl | lämmintä vettä |
| 25 g | hiivaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 dl | öljyä |
| n.7 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Alusta taikina kimmoisaksi ja kohota se liinan alla kaksinkertaiseksi.
Jaa taikina 12 palloksi ja kauli ne ohuiksi letuiksi.
Paista heti, kohottamatta kuumalla pellillä 250-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia.
Pitat ovat valmiit, kun ne ovat saaneet väriä ja kohonneet kunnolla niin, että keskelle on jäänyt reilusti ilmaa.
Jäähdytät pitaleivät liinan alla.
Halkaise ja täytä mielesi mukaan.