Savukalatahna

Reseptiä katsottu 7 445 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100g viola maustamatonta tuorejuustoa
50g koskelaskijamurua voimakas
2-3 tl piparjuuritahnaa (piparjuurta)
tilliä, sitruunamehua
kevätsipulin vartta tai ruohospulia silputtuna
savukalaa
kermaa

Ohjeet

Sekoita tuorejuusto, piparjuuritahna  ja koskenlaskijamuru keskenään, purista hieman sitruunamehua, lisää tilli ja sipulisilppu ja ohenna kermalla haluamasi paksuiseksi. Sekoita siivottu ja hienonnettu savukala tahnaan, anna makujen tasaantua jääkaapissa. Savukalatahna käy vohveleiden/ lettujen suolaisena täytteenä, leivän ja ruisnappien päälle, voileipäkakkuhin tai vaikka uuniperunan lisukkeeksi.

Tuosta ohjeeni määrästä ei tietenkään voileipäkakkuja tehdä, mutta onhan kertoimet keksitty 8 )

 


Kommentit