Raaka-aineet
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | sokeria |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 4 tl | vaniljasokeria |
| 4 tl | kardemummaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 | munaa |
| 4 dl | maitoa |
| 150 g | sulatettua voita tai margariinia |
| pinnalle: | |
| raparperilohkoja, mansikoita, vadelmia ihan mikä marja käy |
Ohje
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Sekoita munat, maito ja rasva keskenään.
- lisää kuivat aineet hyvin sekoittaen
- Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille
- Levitä pinnalle marjat
- Ripottele raesokeria vielä pinnalle
- Voit käyttää myös omenalohkoja, mutta vaihda silloin raesokeri kaneli- sokeri seokseen.
- Paista piirakkaa 200- asteisessa uunissa keskitasolla 15-20min tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
- Tarjoa piirakka sikseen tai vaniljakastikkeen tai-jäätelön kera.