12 048

Kiireisen kevyet valkosipuliperunat pannulla

Name: Kiireisen kevyet valkosipuliperunat pannulla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 6 - 7 kpl reilun kokoisia perunoita; 3 - 4kpl valkosipulinkynttä; 2- 3dl ruokakermaa (onnistuu 5% kermallakin); keittämiseen vettä; paistamiseen Culinessea tms. juoksevaa rypsiöljyä tai haluamaasi paistinrasvaa; suolaa

5 annosta Alle 15 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

6 - 7 kpl	reilun kokoisia perunoita
3 - 4 kpl	valkosipulinkynttä
2- 3 dl	ruokakermaa (onnistuu 5% kermallakin)
	keittämiseen vettä
	paistamiseen Culinessea tms. juoksevaa rypsiöljyä tai haluamaasi paistinrasvaa
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese ja kuori perunat, lohko tai viipaloi sopivan suupalan kokoiseksi, keitä vedessä kattilassa kypsiksi (kymmenisen min., riippuen perunapalojen koosta). Kaada vesi pois.

(Vaihtoehtoisesti voit keittää perunat kuorineen ja kuoria sekä paloitella vasta keittämisen jälkeen, kuoripottujen kypsyminen vain kestää hiukka pidempään kun paloiteltujen)

Kuumenna paistinpannu ja laita pannulle tilkka juoksevaa rypsiöljyä, laita keitetyt perunapalat pannulle, kaada sekaan ruokakerma ja purista valkosipulinkynnet. Mausta suolalla. Sekoittele kunnes ruokakerma menee hiukan kokoon (parisen minuuttia).