Lohisäkit voitaikinasta nopeasti

Reseptiä katsottu 2 646 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
voitaikinaa (myllyn paras)
kirjolohjen suikaleita
koskenlaskija juustoa vahvaa
tillisilppua
mustapippuria
suolaa
sitruunamehua
kanamuna voiteluun

Ohjeet

Ota voitaikina levyt sulamaan. Leikkaa lohesta suikaleita ja laita kulhoon. Mausta suikaleet sitruunamehulla, mustapippurilla ja tillisilpulla sekä suolalla. Anna hetki maustua.

Kauli levyjä vähän ja leikkaa kahtia. Taikinan reunoja voi kauli ohkaisemmaksi. Nostele taikinan keskelle n 1 rkl maustettuja lohipaloja (yritä että ei nestettä tulisi mukaan. Leikkaa juustosta palanen ja pistä suikaleitten päälle. Kokoa taikinan reunat yhteen ja muodosta siitä nyytti. Pistele vaikka hammastikuilla kiinni. Voitele kanamunalla ja paista 200-220 n 30 min.

 


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

naija
Että tuli nopeasti ylläri vieraille ja kaikki tykkäsivät. Idea tuli yhden kokkilaisen lohikukosta. Mutta en muista kenen oli vaikka muistaakseni siitä kommentoinkin, ohjehan on vain osa sinne päin.