Helin gluteenittomat porkkana-puolukka hiutaleet

20 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl laktoositonta kermaa
1,5 dl fariinisokeria
4 tl vanilliinisokeria
3 dl porkkanaraastetta, hienoimmalla terällä
2,5 dl puolukkahilloa
2 tl ruokasoodaa
2 dl sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos
2,5 dl gluteenittomia korppujauhoja
1 dl rypsiöljyä
lisäksi:
4 kpl iloleipuri lumihiutale silikonimuffisvuoka

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni +225-asteeseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Kuori ja raasta porkkanat.

Sekoita kulhossa kerma ja sokerit.

Lisää joukkoon porkkanaraaste sekä puolukkahillo ja sekoita sekaisin.

Seuraavaksi lisää kuivat aineet ja rypsiöljy, sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Nostele taikinaa muffinivuoankuppeihin 1 - 1,5 rkl kuppia kohden, kupien koosta riippuen.

Paista uunissa +225-asteessa n. 12 - 15 minuuttia.

Jäähdytä muffinit hyvin, niin saat ne parhaiten pois vuoastaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Helin gluteenittomat muffinit
  • 1 0 Helin gluteenittomat suklaacookiet
  • 2 0 Helin gluteenittomat omenamuffinit
  • 3 0 Helin gluteenittomat vadelmasydämet
  • 1 0 Helin gluteenittomat piparit
  • 1 0 Helin gluteenittomat yllätysmuffinit

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään