hansikku
Raaka-aineet
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 1 tlk | yrttistä/valkosipulista tomaattimurskaa |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| aromisuolaa | |
| Oreganoa | |
| mustapippuria | |
| basilikaa | |
| valkosipulia | |
| valkokastike | |
| ½ l | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| n. 1 tl | suolaa |
| 1 tl | aromisuolaa |
| 150 g | emmentaljuustoa |
| nokare voita | |
| ½ pkt | lasagnelevyjä |
Jaa resepti
Ohje
Aloita jauhelihakastikkeen teosta. Ruskista jauheliha, lisää jauhot ja tomaattimurska. Mausta ja maista, lisää mausteita oman maun mukaan. Valmista valkokastike. Kuumenna maito johon vehnäjauhot on lisätty. Kun kastike paksuuntuu, lisää juusto ja mausteet. Maista, lisää taas mausteita jos siltä tuntuu. Kokoa lasagne vuokaan vuorottelemalla jauhelihakastikkeella, lasagnelevyillä ja valkokastikkeella niin, että alimmainen kerros on jauhelihaa ja päällimmäinen valkokastiketta. Voit laittaa tuoreita tomaattiviipaleita ja juustoa jauhelihakastikkeen päälle kerrosten väliin, jos haluat. Säästä runsaasti juustoa valkokastikkeen päälle, niin päällyksestä tulee herkullisen rapea. Paista lasagnea 175 asteen lämmössä n. 45 minuuttia niin että sen pinta saa kauniin ruskean värin.
