Pekoni-yrttilihapyörykät

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

280 grammaa pekonia
2 punasipulia
2 dl korppujauhoja
2 tl yrttimaustetta
2 tl pippurisekoitusta / eri pippureita yksitellen
2 tl aromisuolaa
3 dl kivennäisvettä (Hartwall Original olen itse käyttänyt)
2 kananmunaa
1,2 kg jauhelihaa

Jaa resepti

Ohje

Silppua pekonisiivut ja sipuli pieneksi ja ruskista pannulla. Anna jäähtyä. Mittaa korppujauho, mausteet ja kivennäisvesi kulhoon ja sekoita. Anna seoksen turvota 10-15 minuuttia. Lisää korppujauhoseokseen kananmunat ja jauheliha ja sekoita. Lisää jauhelihaseokseen pekoni-sipuliseos ja sekoita hyvin. Pyörittele taikinasta lihapullia. Paista uunissa 250 asteessa 10-15 minuuttia. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 27 22 Tosi Laiskanemännän Lihamureke
  • 1 2 Jauhelihapihvit karppis
  • 1 0 Täytetyt Uunipaprikat
  • 2 0 Texmex-lihapullat aurajuustotäytteellä
  • 5 2 Aurajuustolla täytetyt jauhelihakääryleet
  • 1 0 Herkulliset jauhelihapihvit.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään