Raaka-aineet
2 munaa | |
1 1/2 dl sokeria | |
1/2 dl omenamehua | |
100 g margariinia sulatettuna | |
2 dl vehnäjauhoa | |
1 tl leivinjauhetta | |
1 tl vaniliinisokeria | |
pÄÄlle: noin 4 dl puolukoita | |
Kuorrutus: | |
3 rkl voita tai margar | |
1 dl sokeria | |
1 muna | |
1 1/2 dl kookoshiutaleita | |
2 tl vaniliinisokeria |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. lisää mehu ja jäähtynyt rasva. lisää kuivat aineet varovasti. kaada
taikina keskikokoiseen esim suorakaiteen muotoiseen vuokaan, tasoita pinta. ripottele
pinnalle puolukat, kypsennä 175- asteessa noin 30 min. kiehauta kuorrutteen aineet
kattilassa, levitä seos puolikypsän tortun päälle ja jatka kypsentämistä vielä noin 15 min.
leikkaa jäähtynyt leivonnainen paloiksi...
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään