Raaka-aineet
25 g | hiivaa |
50 g | margariinia tai voita |
1½ dl | maitoa |
½ tl | suolaa |
3 rkl | vaaleaa siirappia |
3½-4 dl | vehnäjauhoja |
täyte: | |
---|---|
1 dl | omenasosetta |
1 tl | vanilliinisokeria |
voiteluun: | |
munaa | |
pinnalle: | |
mantelirouhetta |
Ohje
1. Murentele hiiva taikinakulhoon.
2. Sulata rasva, lisää maito ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Lisää suola ja siirappi.
3. Kaada taikinaneste kulhoon ja sekoita kunnes hiiva liukenee.
4. Lisää jauhoja vähän kerrallaan, taikina saa jäädä löysähköksi.
5. Lusikoi taikina paperisiin leivosvuokiin ja lado vuoat pellille.
6. Mausta omenasose vanilliinisokerilla.
7. Paina kuhunkin pullaan syvennys ja täytä se omenasoseella.
8. Anna pullien kohota leivin- tai voipaperin alla noin 30 minuuttia. Älä käytä leivinliina, koska omenasose tahrisi sen.
9. Voitele pullat munalla ja ripota päälle mantelirouhetta.
10. Paista pullia uunin keskiosassa 250 asteessa noin 8 min.
11. Jäähdytä pullat ritilällä peittämättä.
Resepti on otettu Kotileipurin Lämpimäiset-reseptikansiosta!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti