Omenapullat

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

25 g hiivaa
50 g margariinia tai voita
dl maitoa
½ tl suolaa
3 rkl vaaleaa siirappia
3½-4 dl vehnäjauhoja
täyte:
1 dl omenasosetta
1 tl vanilliinisokeria
voiteluun:
munaa
pinnalle:
mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

1. Murentele hiiva taikinakulhoon.

2. Sulata rasva, lisää maito ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Lisää suola ja siirappi.

3. Kaada taikinaneste kulhoon ja sekoita kunnes hiiva liukenee.

4. Lisää jauhoja vähän kerrallaan, taikina saa jäädä löysähköksi.

5. Lusikoi taikina paperisiin leivosvuokiin ja lado vuoat pellille.

6. Mausta omenasose vanilliinisokerilla.

7. Paina kuhunkin pullaan syvennys ja täytä se omenasoseella.

8. Anna pullien kohota leivin- tai voipaperin alla noin 30 minuuttia. Älä käytä leivinliina, koska omenasose tahrisi sen.

9. Voitele pullat munalla ja ripota päälle mantelirouhetta.

10. Paista pullia uunin keskiosassa 250 asteessa noin 8 min.

11. Jäähdytä pullat ritilällä peittämättä.

 

Resepti on otettu Kotileipurin Lämpimäiset-reseptikansiosta!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

JasmineA
Resepti on otettu Kotileipurin Lämpimäiset-reseptikansiosta.