8 237
8 237

Minttusuklaapalat (pellillinen)

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl kananmunia
3 dl sokeria
2 dl maitoa
200 g voita
5 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
kuorrutus
2 pussia minttusuklaarakeita (pirkka)
1,5 dl kuohukermaa
50 g voita

Jaa resepti

Ohje

1. Vaahdota kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.

2. Sulata voi.

3. Sekoita kuivat ainekset keskenään.

4. Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen kuivat aineet, maito ja sulatettu rasva.

5. Kaada taikina voidellulle uunipellille ja paista (200 astetta ja n. 20-25 min.)

Valmista kuorrutus:

1. Sekoita kattilaan kaikki kuorrutuksen ainekset ja kuumenna miedolla lämmöllä kunnes ainekset ovat sulaneet. (Minttusuklaapalleroiden sulaminen kestää hiukan mutta malta odottaa)

2. Anna kuorrutuksen jäähtyä hetki ja levitä jäähtyneen piirakkapohjan päälle.

Koristele (nonparelleja, pähkinärouhe tms.)

Samankaltaisia reseptejä

  • 13 6 Mansikka-VadelmaPiirakka (pellillinen)
  • 245 6 Raparperipiirakka (pellillinen)
  • 6 1 Vadelma-suklaapiirakka (pellillinen)
  • 31 3 Mustikkapiirakka (pellillinen)
  • 2 0 Porkkanapiirakka (pellillinen)
  • 35 0 Rahka-persikkapiirakka (pellillinen)

Kommentit

Saumer
Muistuttaa perinteisiä mokkapaloja mutta minttusuklaapallerot tuovat hieman vaihtelua. Sopivat "äkkimakeaksi".

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään