Vadelma
Raaka-aineet
| 150 g | margariinia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 rkl | vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 4 (650 g) | omenaa (happamia) |
| 2 tl | kanelia |
| 1 prk | MAITORAHKAA |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita keskenään pehmeä margariini, jauhot ja sokeri. Lisää kylmä vesi ja sekoita. Painele 2/3 taikinasta voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 25 cm) pohjalle. Viipaloi kuoritut omenat ja lado vuokaan. Valmista täyte sekoittamalla rikottuihin kananmuniin maitorahka, kerma, sokeri ja vaniliinisokeri sekä kaneli. Kaada täyte omenien päälle ja levitä kanneksi loput taikinasta. Voitele kansi halutessasi vielä kananmunalla. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Ei mitään ihan kevyttä mutta sitäkin herkullisempaa!
