Porkkanapatonki

1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

voiteluun:
4 dl	vettä
1 pss	kuivahiivaa
1 tl	suolaa
2 rkl	siirappia tai hunajaa
1 dl	öljyä
3 dl	kauraleseitä
3 dl	sämpyläjauhoja
1 dl	ohrajauhoja
4-5 dl	vehnäjauhoja
500 g	luomu porkkanasosetta
3/4 dl	auringonkukansiemeniä
2 dl	vettä
1 rkl	siirappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita lämpöiseen veteen 2dl porkkanasoseesta (jätä loput täytteeseen), suola, siirappi, öljy ja kauraleseisiin sekoitettu kuivahiiva sekä suurin osa jauhoista. Alusta taikinaan loput jauhot. Kohota 30 min.[br][br]Kaada taikina pöydälle ja vaivaa tasaiseksi. Jaa kolmeen osaan. Kauli levyksi. Levitä taikinalevylle porkkanasose ja auringonkukansiemeniä. Kääri rullalle ja nipistä reunat ja päät kiinni. Nosta pellille ja kohota 20 min.[br][br]Pistele patonkiin haarukalla reikiä ja voitele siirappivedellä. Koristele siemenillä. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia. Voitele vielä kuuman patongin pinta siirappivedellä.