METSÄNVARTIJAN SILLIKAVIAARI 1

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g kevytsuolattu sillifilettä
2 silputtua punasipulia
2 kuutioitua herkkukurkkua
1 dl ruohosipulia tai sipulinvarsia silppuna
1 dl tillisilppua
1 prk smetanaa
mustapippuria myllystä
welhon yrttikalamauste seosta, tai muuta kalalle sopivaa yrttiä
1 rkl sinappia
siian tai kirjolohen mätiä koristeeksi
kapriksia koristeeksi

Jaa resepti

Ohje

Huuhdo sillit. kuivaa ne. leikkaa pieniksi kuutioiksi. Silppua muut ainekset. Valuta herkkukurkkusilppu lävikössä. sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta. Paahda leipäviipaleet (tumma saaristolaisleipä on hyvä), laita sillikaviaaria leivälle, koristele mädillä, tillin oksalla ja punasipulirenkaalla ja kananmunalla jos haluat.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 33 10 Metsänvartijan sillikaviaari 2

Samankaltaisia reseptejä

  • 33 10 Metsänvartijan sillikaviaari 2
  • 20 9 Metsänvartijan silliä
  • 21 15 Metsänvartijan piiras
  • 21 9 Metsänvartijan poropyörykät
  • 12 3 Metsänvartijan aurakeitto
  • 15 4 Metsänvartijan stroganoff

Kommentit

metsänvartija
kannattaa kokeilla myös matjessillistä !

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään