zania
Raaka-aineet
| 5 kpl | pakastevoitaikinalevyjä (500 g) |
| vaniljakastike: | |
|---|---|
| 2 dl | ruokakermaa |
| 3 | keltuaista |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| pinnalle: | |
| 1 tl | kanelia |
| 1 rkl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
10 kpl
- Leikkaa sulaneet levyt kahteen osaan neliöiksi. Painele taikinapalat paperisiin leivosvuokiin muffinipellin syvennyksiin. Itse käytän mieluummin torttutaikinalevyjä!
- Valmista vaniljakastike. Sekoita kattilassa kierrevatkaimella kerma, keltuaiset, sokeri ja vehnäjauhot tasaiseksi. Kuumenna seosta samanaikaisesti sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Älä anna sen kiehua. Voit valmistaa kastikkeen myös vesihauteessa.
- Anna kastikkeen vähän aikaa jäähtyä ja mausta vaniljasokerilla. Annostele kastike voitaikinasyvennyksiin leivosvuokiin.
- Paista leivoksia uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia. Anna leivosten jäähtyä.
- Yhdistä kaneli ja tomusokeri. Siivilöi seos jäähtyneiden leivosten päälle.
Itse tykkään käyttää torttutaikinalevyjä. Kastikkeesta riittää hyvin myös 12 leivokseen, jolloin levyjä tarvitaan yksi enemmän.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään