9 217
9 217

Mansikkamousse kakkuun

Raaka-aineet

7 liivatelehteä
2,5 dl flora vispiä
1 prk ranskankermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
300 g mansikoita
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 10 minuutiksi. 

Soseuta mansikat. 

Vatkaa kerma vaahdoksi. 

Sekoita ranskankerma, mansikat, sokeri, vaniljasokeri ja maustamaton tuorejuusto. Liuota liivatelehdet 2 ruokalusikalliseen kiehuvaa vettä ja valuta liivateseos ohuena nauhana sekaan. Nostele lopuksi sekaan kermavaahto. 

 

Tämän olen laittanut kakun väliin kahteen kerrokseen ja yön yli hyytymään. Voinee nauttia myös sellaisenaan. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 11 Mansikkamousse
  • 1 1 Valkosuklaa kuningatar täyte kakkuun
  • 2 1 Puolukkatäyte kakkuun
  • 1 0 Suklaatäyte kakkuun
  • 0 0 Passionruudut
  • 2 0 Omenainen jogurttipannacotta

Kommentit