Raaka-aineet
| 1 pienehkö | kesäkurpitsa |
| 2 isoa | tomaattia |
| 1 | sipuli |
| 1-2 rkl | ruokaÖljyÄ |
| 1 rkl | kasvisfondia |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| ½ tl | mustapippuria |
| 1 | kaffirin lehti |
| 1 tl | sokeria |
| hienonnettua persiljaa |
Ohje
Kuutioi kesäkurpitsa ja tomaatit.Pilko sipuli.Kuumenna kattilassa ruokaöljy ja kuullota vihannekset siinä.LIsää vettä sen verran,että saat keiton.Lisää tomaattipyre ja mausteet.Keitä kasvikset kypsiksi.Ripottele kypsän keiton pinnalle persiljasilppua.Tarjoa hyvän leivän kanssa.