Viherminttu
Raaka-aineet
| Coleslaw: | |
|---|---|
| 650 g | hapankaalia |
| 2 | porkkanaa karkeana raasteena |
| 1 ruukku | persiljaa hienonnettuna |
| 4-5 rkl | majoneesia |
| 1 rkl | hunajaa |
| ripaus | suolaa ja mustapippuria |
| Pehmeä hapankaalisalaatti: | |
| 400 g | hapankaalia |
| 2 | sipulia hienonnettuna |
| 3 dl | soijajogurttia + majoneesia |
| (persiljaa) | |
Jaa resepti
Ohje
Coleslaw: Huuhtele hapankaalia siivilässä ja valuta painon alla suurin osa nesteestä pois. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua viileässä muutama tunti ennen tarjoilua.
Pehmeä hapankaalisalaatti: Sekoita salaatti ja anna sen maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.
