Raaka-aineet
250 g | pitkään kypsytettyä manchegoa tai viinitarhanjuustoa |
marinadi | |
---|---|
1 dl | luomu virgino rypsiöljyä |
3 rkl | sitruunamehua |
1,5 rkl | juoksevaa hunajaa |
1 rkl | tuoretta hienonnettua basilikaa tai oreganoa |
1 rkl | tuoretta hienonnettua sitruunamelissaa |
Ohje
Ota juusto huoneenlämpöön pari tuntia ennen valmistamista.
Lämmitä uuni 100 asteeseen. Poista juustosta kuori ja leikkaa se ½ sentin kolmionmuotoisiksi viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset. Aseta juustoviipaleet tasapohjaiseen tarjoiluastiaan. Lämmitä juustovatia uunissa viisi minuuttia.
Kaada marinadi juustoille ja anna maustua tunti huoneenlämmössä ennen tarjoilua.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään