herkkuvanukas
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 6 | kananmunaa |
| 4,5 dl | sokeria |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 7,5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 300 g | sulat. margariinia |
| 2 dl | laktoositonta maitoa |
| päälle | |
| 6 rkl | kahvia |
| 6 rkl | sulat. margariinia (ota 300g:sta) |
| 1½ rkl | kaakojauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3-4 dl | tomusokeria |
| koristeluun | |
| nomparelleja, strösseleitä tai kookoshiutaleita | |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni lämpeämään 225 asteeseen.
- Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Voit todeta vaahdon sopivaksi, kun teet vispilällä "kasin" taikinan pintaan ja ehdit tehdä kasin loppuun ennenkuin se häviää.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää jauhoseos vähitellen taikinaan. Kun taikina on paksua, lisää siihen sulatettu margariini.
- Lisää loput jauhot ja lopuksi maito.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista uunin keskitasolla n. 10min. Tarkista kypsyys hammastikulla. (Piirakka on kypsä kun hammastikkuun ei tartu taikinaa)
- Valmista suklaakuorrute: Sekoita jäähtynyt kahvi ja margariinisula.
- Lisää siivilän kautta kaakaojauhe, sekoita käsivispilällä.
- Lisää vaniljasokeri.
- Lisää lopuksi tomusokeri kokoajan voimakkaasti sekoittaen.
- Levitä kuorrute jäähtyneen piirakan päälle. Koristele!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti