24 728

Lihavoileipäkakku

Jälkiruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

kostutus:
1 pkt	paahtoleipää
1 pkt	ruisleipää (esim. Pirkka-ruisvuokaa)
	lihaliemellä tai maidolla
Täyte 1:
50 g	maksamakkara
1	suolakurkku kuutioina
1 rkl	RASVAA
Täyte 2:
200 g	kinkkukuutioita
1 rkl	sinappia
100 g	juustoraasteta
½ prk	kermaviiliä
1 dl	majonesia
kuorrutus:
	majonesia ja sulatejuustosta
Koristelu:
	persiljasilppua, tomaattilohkoja, kurkkuviipaleita ja kinkkuruusukkeita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa leivistä reunat pois. Laita alimmaiseksi vaaleaa leipää ja kostuta. Levitä täyte numero 1: kuutioi kurkku ja sekoita se maksamakkaran ja rasvan kanssa tahnaksi. Laita ruisleipää täytteen päälle ja kostuta. Valmista täyte numero 2: kuutioi kinkku ja sekoita muut aineet joukkoon ja levitä täyte ruisleivän päälle. Tee kaksi maksamakkara- ja kaksi kinkkukerrosta. Päällimäiseen kerrokseen jää vaalea leipä. Anna kakun levätä kylmässä hetki. Valmista kuorrutus. Sekoita majoneesi ja sulatejuusto keskenään ja levitä ne kakun päälle ja sivuille. Koristele, kuten itse haluat.