Appelsiinibroileri

2 annosta yli 24 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

marinadi
3 kpl	broilerin rintafileitä
1 kpl	appelsiinin mehu
2 rkl	paahdettua sipulia
1 rkl	kuivattua valkosipulia
0,5 rkl	worcestershire-kastiketta
2-3 tl	paprikajauhetta
1,5 tl	suolaa
4-6 kpl	basilikan lehtiä siputtuna
2-4 rkl	viola yrtti-tuorejuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita marinadin aineet lukuunottamatta juustoa keskenään kannelliseen uunivuokaan ja laita fileet marinoitumaan. Anna olla astiassa muutamia tunteja. Lisää juusto ja laita vuoka uuniin 200 asteen lämpöön ja anna olla noin 30 minuuttia. Tarjoile esim. Provencen kasvisten tai kunnon salaatin kanssa.

Fileet voi myös ottaa marinadista ja grillata ne erikseen. Marinadin voi siivilöidä ja keittää kastikkeeksi.