Raaka-aineet
| 750 g | sika/nautajauhelihaa 80/20% |
| 1,5 dl | soijarouhetta ( tummaa ) |
| 3 dl | lihalientä |
| 2 kpl | keltasipulia, silputtuna |
| loraus kuulotukseen | rypsiöljyä |
| 2 kpl | munaa |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | murtapippurirouhetta |
| 1 tl | maustepippuria, hienoksi jauhettua |
| 2 rkl | yrttimaustesekoitusta |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä silputtuna |
| köntti pullien paistoon | voita |
| - ------------ | ------------------------------------------------- |
| KASTIKE --- | --- |
| 2 prk | flora kuohu 26% ( =1/2 ltr) |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 1 tl | mustapippurirouhetta |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 1/2 rkl | ruskeakastikesuurustetta (kania) |
| - ripaus | ( suolaa, jos siltä tuntuu??) |
Ohje
- Laita soijarouhe turpoamaan lämpimään lihaliemeen.
- Kuulota sipulit pannulla ( ei valkosipulia ). Lisää sekaan turvonnut soijarouhe nesteineen. Kuumenna hetken ja jäähdytä.
- Sekoita kaikki ainekset.
- Paista koepulla. Jos hyvä ni, sit vaan pannulle kunnon nokare voita ja paistelemaan.
- KASTIKEEN TEKOON -
- Älä pese paistinpannua!!
- Kaada sihen "kermankaltaista" ainesta. Kiehauta, lisää mausteet ja lopuksi suurustetta, kiehauta vielä.