2 077
2 077

Perunakukat

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 l perunoita
vettä, suolaa
1 rkl voita
1 muna
1 tl sokeria
valkopippuria
koristeeksi:
ohuita keitettyjä porkkanasuikaleita

Jaa resepti

Ohje

Keitä kuoritut perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

Puserra perunapuristimella. Lisää sekaan voi, kevyesti vatkattu muna ja mausteet. Tarkista maku.

Pursota seosta rasvatulle pellille kukiksi. Koristele keitetyillä ohuilla porkkanasuikaleilla.

Paista 225 asteessa kunnes kukat on kauniin ruskeita.

Voit koristella kukat porkkanasuikaleilla myös myöhemmin ilman uunissa käyttöä.

Käytä kukat koristeeksi tarjoiluvadilla liha-, kala- tai kasvisruokien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Broilerin filerullaa, rakuunakermaa ja juureksia
  • 0 0 Salaattia (9.7.08)
  • 4 7 Tomaattikeitto ruokaisa
  • 0 0 Fiestasalaatti (veg)
  • 2 1 Helppo curry broilerkastike
  • 4 1 Sienikasvispiirakka

Kommentit

AIMATO
Kaunista tarjoiluvatisi kauniilla perunakukilla.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään