Raaka-aineet
| 4 kpl | uunimakkaroita tjs. |
| tÄyte | |
|---|---|
| 1 iso | salottisipuli, hienoksi sipputtuna |
| 1 | varsisellerin varsi, hienoksi silputtuna |
| 2 dl | lammasjuustoraastetta |
| 3 dl | edamjuustoraastetta |
| 1/2 dl | sipulinen tomaattikastiketta (blå band) |
| 1 tl | mustapippurirouhetta |
| 1/2 tl | hienokiteistä merisuolaa |
Ohje
- Silppua ja sekoita täyte.
- Voitele/öljyä vuoka.
- Halkaise makkarat kokonaan, mahtuu sitten kaikki täytteet paremmin. Laita sopivan ahtaaseen vuokaan ettei levähdä.
- Paistele 175ast. kannen alla puolisen tuntia. Ota kansi pois, lisää lämpöä ja paista vielä sen aikaa, että makkarat ruskistuu.