3 402
3 402

Marjasorbetti

Raaka-aineet

1 dl vettä
1 dl sokeria (100g)
2 rkl sitruunamehua
125 g marjoja esim. vadelmia
1/4 valkuaista

Jaa resepti

Ohje

Määrä noin 320ml.

Mittaa vesi ja sokeri pieneen kasariin.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia.

Anna liemen  jäähtyä haaleaksi ja lisää sitten sitruunamehu ja marjat.

Soseuta hetki sauvasekoittimella.

Jos et pidä marjojen siemenistä sorbetissa niin puserra seos siivilän läpi.

Anna seoksen jäähtyä hyvin jääkaapissa usean tunnin ajan.

Vaahdota valkuainen.

Pane marjaseos ja valkuaisvaahto jäätelökoneen kulhoon.

Käytä konetta noin 10 minuuttia koneen ohjeen mukaisesti.

Ohje tehty OBH Nordica jäätelökoneen määrien minon 1,7 dl (170ml) ja max. 3,2 dl (320ml) mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään