Raaka-aineet
| 1.5 dl | voi- tai margariinisulaa |
| 4 dl | fariinisokeria |
| 3 kpl | kananmunia |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| 2 tl | hienonnettua pomeranssinkuorta |
| 1/2 tl | neilikkaa |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1.5 dl | kermaa |
| 2 tl | soodaa |
Ohje
Munat ja sokeri vatkataan, voisula , mausteet , kerma , johon sooda on liotettu , sekä vehnäjauhot lisätään .
Taikina kaadetaan jauhotettuun vuokaan ja kakkua paistetaan noin 1 tunti 175 asteessa .