Raaka-aineet
1 kg | uusia perunoita pestynä ja puolitettuna |
½ dl | rypsiöljyä |
1 | silputtu punasipuli |
1 | silputtu valkosipulinkynsi |
100 g | aurinkokuivattua tomaattia silputtuna |
1 dl | silputtua persiljaa |
2 rkl | kaprista |
1 rkl | balsamiviinietikkaa |
suolaa, mustapippuria |
Ohje
Laita perunat uunivuokaan, lisää joukkoon öljy ja 1 tl suolaa, sekoittele, että öljy ja suola leviävät perunoihin tasaisesti. Kypsennä perunoita 200 asteessa 30 min. välillä käännellen.
Lisää kypsiin perunoihin muut ainekset, mausta vielä tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään