Kuningatar-sitruunarahkapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

täyte:
100 g	pehmeää margariinia
1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
21/4 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
200 g	sitruunarahkaa
1 kpl	kananmuna
4 rkl	sokeria
2 tl	vaniliinisokeria
1 pss	kuningatar-marjasekoitusta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja voitele pyöreä piirakkavuoka. Pehmeä margariini ja sokeri vatkataan vaahdoksi, lisätään kananmuna ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja lisää taikinaan.

Painele taikina voideltuun vuokaan tasaisesti ja levitä pussillinen kohmeita marjoja pohjalle. Kaada rahkaseos marjojen päälle.

Paista uunissa noin 25-30 minuuttia ja hyvää tulee!