Raaka-aineet
| 100 g | kevyesti suolattua sillifilettä silputtuna |
| 1 | keitettyä kananmunaa silputtuna |
| 1 | kuorittu omena silputtuna |
| 1 | silputtu herkkukurkku |
| ½ dl | silputtua tilliä |
| 1 | silputtu punasipuli |
| 2 dl | laktoositonta- tai hylakermaa vatkattuna |
| 1 rkl | sinappia |
Ohje
Sekoita silputut ainekset hyvin sekaisin.
Lisää sinapilla maustettu kermavaahto joukkoon hyvin sekoittaen.
Anna seoksen vetäytyä hetki kylmässä.
Nauti uusien perunoiden tai uuniperunoiden lisukkeena.