Raaka-aineet
| 1 | muna |
| 3/4 dl | sokeria tai makeutusjauhetta |
| 3/4 dl | maito |
| 3 rkl | maitorahka |
| 1 dl | vehnäjauho |
| 1 tl | leivinjauhe |
| reilu 1 tl | Vaniljasokeri |
| 1/2 L | (metsä) mansikoita (aina parempi, jos ovat tuoreita) |
Ohje
taikinapohjan valmistus:1. vaahdota munat ja sokeri / jauhe2. lisää maito ja rahka samalla sekoittaen3. Sekoita kuivat aineet keskenään (jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe)4. sekoita kuivat muuhun taikinaan. kokoaminen:5. paloittele mansikat koosta riippuen noin neljään osaa jos käytät tavallisia.6. kaada 1/3 taikinaa voideltuun vuokaan, jossa leivinpaperia pohjalla7. lisää puolet mansikoista.8. kaada jälleen 1/3 taikinaa päälle9. lisää loput mansikat ja loppu taikina päälle paista 175-200'C noin puolisen tuntia.ravintoarvot makeutusjauheella:515 kcalhiilihydraatit 81grasvaa 8 proteiini 22 g