KERMAINEN MANSIKKATÄYTEKAKKU

Reseptiä katsottu 5 475 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,2 l Valion kuohukermaa ( 2dl x 6 )
tuoreita suomalaisia mansikoita
2 pkt Pirkka kakkupohjia ( 2 x 400g pakettia )
sokeria
vadelmamehua kakkupohjien kostutukseen

Ohjeet

Aloita tekemällä mansikoista ohuita viipaleita puukolla leikkaamalla. 

Vatkaa 1,2 litraa kuohukermaa astiassa.

Sitten kakun tekoon eli ota kakkupohjat pois paketeistaan ja kostuta ensimmäinen ( pohjalevy ) levy kevyesti vadelmamehulla. Itse käytin Trip vadelmamehupurkkia mutta voi käyttää muutakin vadelmamehua. Laita sitten kerros kermaa kostutetulle kakkupohjalle ja siihen päälle mansikkaviipaleita ja taas sen jälkeen kerros kermaa. Suorita sama täyttö niin monta kertaa kunnes jäljelle jää vain yksi levy ja jätä se pois kakusta tai osta enemmän kermaa kuin ohjeessa mainitaan. Laita päällimäisen kakkulevyn päälle kermaa, samoin kakun sivuille ja lisää kokonaisia mansikoita kakun päälle ja sivuille. Sitten vaan kakku hetkeksi tekeytymään jääkaappiin ja sitten syömään :)


Kommentit