Palomiehen munat

8 annosta Alle 15 min

Lisukkeet Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 iso pussi	pinaattia tai nokkosta
8 kpl	Munia
	suolaa, valkopippuria
1 kpl	sipuli, pilkottu
	voita
50 g	cheddar-tyyppistä juustoa
2 dl	maitoa, kuumaa
	korppujauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ryöppää pinaatit miedossa suolavedessä ja pilko pieniksi leikkuulaudalla. Purista vesi pois.

Levitä pinaatti voidellun vuoan pohjalle tasaisesti.
Tee lusikalla pinaattipetiin 8 pesää, ja riko muna joka pesään.
Mausta pinaatti ja munat suolalla ja valkopippurilla.

Sulata juusto kuumaan maitoon tasaiseksi massaksi, lisää pilkottu sipuli ja kaada kastike munien päälle.
Ripottele pinnalle korppujauhoja.
Vuole muutama voinokare pinnalle.
Pane uuni 175 astetta pariksikymmeneksi minuutiksi.

Tarjoa leivän kanssa.