Dumle-suklaamuffinit

Reseptiä katsottu 6 902 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
100 g tummaa suklaata
1 ps dumle karkkeja
1,5 dl fariinisokeria
0,5 dl sokeria
150 g pehmeää voita
2 kpl kananmunaa
1 dl täysmaitoa

Ohjeet

Sekoita huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi puulusikalla. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen sekoittaen. Sekoita kuivat aineet yhteen hyvin ja sulata suklaa vesihauteessa. Lisää puolet kuivista aineista voiseokseen ja lisää maito. Lisää loput kuivat aineet ja sekoita hyvin, lopuksi lisää sulatettu suklaa ja sekoita silkkiseksi ja pehmeäksi. Laita yksi paperimuotti muffinipellin jokaiseen syvennykseen, jaottele taikina muotteihin ja työnnä yksi dumle jokaisen keskelle. Levitä taikinaa vähän dumlen päälle että se peittyy. Paista uunissa 200'c n.15 minuuttia.

Huom! Taikinan saa sekoitettua pehmeäksi ja tasaiseksi puulusikalla jos käyttää siivilää ettei jää paakkuja!

 


Kommentit

Muffinit oli oikein maistuvia joten kokeile ihmeessä!!!