Jauhelihapasteijat
Reseptiä katsottu
15 928
kertaa
500 g | lehti- tai voitaikinaa | |
TÄYTE | ||
200 g | jauhelihaa | |
1 | Sipuli | |
1 | valkosipulin kynsi | |
1 dl | juustoraastetta | |
2 keitettyä | kananmunaa | |
suolaa | ||
pippuria | ||
paprikamaustetta | ||
1 | kananmuna voiteluun |
Ohjeet
- Sulata taikina
- Ruskista jauheliha ja freesaa sipulit
- Keitä kananmunat ja murskaa ne pieniksi haarukalla
- Sekoita ainekset keskenään
- Mausta!
- Leikkaa lehtitaikinalevyt puoliksi ja laita jokaiselle neliönmuotoiselle taikinalle n. yksi ruokalusikallinen täytettä
- Kostuta hiukan reunoja, käännä taikina kolmioksi
- Painele sauma haarukalla kiinni
- Paista 225 n. 15min