Jauhelihapasteijat

Reseptiä katsottu 15 928 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g lehti- tai voitaikinaa
TÄYTE
200 g jauhelihaa
1 Sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 dl juustoraastetta
2 keitettyä kananmunaa
suolaa
pippuria
paprikamaustetta
1 kananmuna voiteluun

Ohjeet

  • Sulata taikina
  • Ruskista jauheliha ja freesaa sipulit
  • Keitä kananmunat ja murskaa ne pieniksi haarukalla
  • Sekoita ainekset keskenään
  • Mausta!
  • Leikkaa lehtitaikinalevyt puoliksi ja laita jokaiselle neliönmuotoiselle taikinalle n. yksi ruokalusikallinen täytettä
  • Kostuta hiukan reunoja, käännä taikina kolmioksi
  • Painele sauma haarukalla kiinni

 

  • Paista 225 n. 15min

Kommentit