amelia-
Raaka-aineet
| 500 g | lehti- tai voitaikinaa |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 200 g | jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 2 keitettyä | kananmunaa |
| suolaa | |
| pippuria | |
| paprikamaustetta | |
| 1 | kananmuna voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
- Sulata taikina
- Ruskista jauheliha ja freesaa sipulit
- Keitä kananmunat ja murskaa ne pieniksi haarukalla
- Sekoita ainekset keskenään
- Mausta!
- Leikkaa lehtitaikinalevyt puoliksi ja laita jokaiselle neliönmuotoiselle taikinalle n. yksi ruokalusikallinen täytettä
- Kostuta hiukan reunoja, käännä taikina kolmioksi
- Painele sauma haarukalla kiinni
- Paista 225 n. 15min
